簡単節約リメイクおかずきんぴらの揚げ巻き

さなはなちゃん
さなはなちゃん @cook_40137023

きんぴらの残り物で、いつもと違うおかずにを、とっても簡単に♪お弁当のおかずにもオススメです。
このレシピの生い立ち
きんぴらがあまり、いつもそのままお弁当に入れているのですが、何かリメイク出来ないかと考えました。

簡単節約リメイクおかずきんぴらの揚げ巻き

きんぴらの残り物で、いつもと違うおかずにを、とっても簡単に♪お弁当のおかずにもオススメです。
このレシピの生い立ち
きんぴらがあまり、いつもそのままお弁当に入れているのですが、何かリメイク出来ないかと考えました。

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材料

  1. きんぴら お好みの量
  2. 油(油揚げ1枚から2本分) きんぴらの量に合う分

作り方

  1. 1

    油揚げを半分にきり、両脇を切り長方形にします。もしくは、一枚の両脇をきり半分にします。

  2. 2

    ①の上にきんぴらを乗せて巻く。

  3. 3

    油を敷かないで、フライパンで焼き焦げ目が出来たら出来上がり。

コツ・ポイント

油揚げの大きさは、きんぴらの量や、出来上がりの太さの好みによって、一枚から2本分ではなく4本にも調整できます。

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さなはなちゃん
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食べるの大好きな私が考える、手抜きだけど美味しい、そして時には豪華に見える料理を紹介します。毎日の事だから、簡単が一番・手抜きバンザイ!手作りで、笑顔と健康を願っています。
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