簡単★温玉豚キムチねばねば元気丼
ぴのとゆずのママ @cook_40258075
好きなものを好きなだけ乗っけて食べる！それだけです。いろいろアレンジしてみてください(*^^*)適当です笑
このレシピの生い立ち
彼がオクラを使った丼が食べたいというので好きなものだけこれでもかってくらい詰め込んでみました(*'ω'*)自分用の覚書です。彼曰く「風邪ひかん丼」とのこと！笑
簡単★温玉豚キムチねばねば元気丼
好きなものを好きなだけ乗っけて食べる！それだけです。いろいろアレンジしてみてください(*^^*)適当です笑
このレシピの生い立ち
彼がオクラを使った丼が食べたいというので好きなものだけこれでもかってくらい詰め込んでみました(*'ω'*)自分用の覚書です。彼曰く「風邪ひかん丼」とのこと！笑
アプリでひらく作り方
- 1
オクラが浸かるくらいの熱湯(分量外)を準備
- 2
豚コマに酒をふりかけ、しばらく放置
- 3
オクラを熱湯で茹で、お好みの硬さになったら水を切って少し冷ます
- 4
再度熱湯を用意し、豚コマを茹でる。茹で過ぎに注意。アクも取ってね。
- 5
茹でたら、水を切って少し冷ます
- 6
オクラが冷めたら切る
- 7
まな板に、ラップを30cmくらい引いて、梅を刻む。種は捨てる。
- 8
※別にラップは敷かなくてもいいけど、洗い物が少し楽になります。
- 9
納豆を混ぜる。カラシもお好みで
- 10
温泉たまごを用意！百均の道具を使うと超簡単に電子レンジでできます。オススメ。
- 11
●を混ぜます。後でそのままかけても可。適当に！
- 12
あとは、ご飯に乗せるだけ！
- 13
お好みで、刻み海苔、刻みネギ、ゴマ、鰹節をかけても美味しいと思います！
コツ・ポイント
特にありませんが、温泉たまごは百均で買ってきた専用の器具で作ると超簡単に電子レンジで作れました♪
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