アスパラとベーコンのにんにく炒め
チャン・シシ @cook_40258087
にんにくとオリーブオイルが香ばしくビールに合う炒め物です。
このレシピの生い立ち
きのこ類のバター焼きをしようと思っていたのですが、アスパラとベーコンを入れてもおいしそうだと思い、だったらにんにくとオリーブオイルで炒めようということになりました。
アスパラとベーコンのにんにく炒め
にんにくとオリーブオイルが香ばしくビールに合う炒め物です。
このレシピの生い立ち
きのこ類のバター焼きをしようと思っていたのですが、アスパラとベーコンを入れてもおいしそうだと思い、だったらにんにくとオリーブオイルで炒めようということになりました。
作り方
- 1
具材をそれぞれ適当な大きさにきります。
- 2
フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを入れて、中火で香りが出るまで炒めます。
- 3
にんにくの香りが出てきたら、ベーコンを入れて炒め、火が通ったら野菜を入れます。
- 4
野菜に火が通ったら、塩コショウで味付けをします。
コツ・ポイント
今回は冷蔵庫に余っていた物で合いそうなものも入れてみましたが、どれもにんにくとオリーブオイルの炒め物に相性がよくできたと思います。
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