ブロッコリーとベーコンのガーリック炒め♪

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ブロッコリーが美味しく食べられる炒め物です。にんにくの香りをつけたオリーブオイルがよく合います。
このレシピの生い立ち
我が家のお気に入り定番です。ブロッコリーとベーコンで立派な一品になります。

ブロッコリーとベーコンのガーリック炒め♪

ブロッコリーが美味しく食べられる炒め物です。にんにくの香りをつけたオリーブオイルがよく合います。
このレシピの生い立ち
我が家のお気に入り定番です。ブロッコリーとベーコンで立派な一品になります。

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材料

  1. ブロッコリー 1株
  2. にんにく 3片
  3. ベーコン ハーフ4枚
  4. オリーブオイル 大さじ4
  5. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは少し硬めに茹でてザルに上げて水気を切っておく。

  2. 2

    にんにくはみじん切りにする。ベーコンは5mm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でにんにくを炒めて香りを出す。

  4. 4

    ベーコンとブロッコリーを加えて中火で炒める。塩こしょうで味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

にんにくの香りが食欲をそそります。

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に公開
2019.4.17初レシピ〜記録を兼ねて食。基本。
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