こんな具材を使用します。ピーマンでなくニンジンでもＯＫです。にんじんは切ってから電子レンジで20秒チンしてください。

具材を餃子の皮に収まる大きさに切ります。あとは餃子の皮に具材を入れるだけ。

こんな感じです。

2センチくらいの油で揚げていきます。表20秒、裏20秒前後が目安。

これくらいの焦げ目が目安です。

レタスをしいてきれいに並べて完成。