じゃがいもと鮭フレークの醤油麹炒め
ちきぽん @cook_40044223
ほくほくのじゃがいもにしっかり味の鮭フレークがよく合う！ハーブの香りと醤油麹がアクセントになってとってもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
頂き物のじゃがいもを活用したくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは乱切りにしてシリコンスチーマーに入れ600wのレンジで５分加熱する。
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- 2
オリーブオイル、またはバターでじゃがいもを炒め、鮭フレーク、ローズマリー、タイムを加える。
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- 3
全体に混じってきたら醤油麹を加えて絡める。
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- 4
フレッシュなハーブを使用しましたが、乾燥タイプでもおいしくできます。分量はお好みで♪
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コツ・ポイント
じゃがいもの大きさによって加熱時間を調節してください。
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