ポックンパプ風キムチチーズ炒飯

*新米ゆうちゃん*
*新米ゆうちゃん* @cook_40136382

韓国のプルパプの味が懐かしくなり、再現!しっとり系のキムチチーズチャーハンです!残り物でささっと5分で簡単に!
このレシピの生い立ち
韓国に長期滞在中、安くて美味しいプルパプによく行きました。ポックンパプは焼き肉(正確には辛い炒め物)のしめで、その鍋で、作ってくれていました。平たい鍋に焼き付けたカリカリのピリ辛チーズごはん、最高でした。

ポックンパプ風キムチチーズ炒飯

韓国のプルパプの味が懐かしくなり、再現!しっとり系のキムチチーズチャーハンです!残り物でささっと5分で簡単に!
このレシピの生い立ち
韓国に長期滞在中、安くて美味しいプルパプによく行きました。ポックンパプは焼き肉(正確には辛い炒め物)のしめで、その鍋で、作ってくれていました。平たい鍋に焼き付けたカリカリのピリ辛チーズごはん、最高でした。

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材料

1人分
  1. ごはん 1杯分
  2. キムチ ひとつかみくらい
  3. 中華のもと 小さじ1
  4. 塩コショウ 少々
  5. 豚肉鶏肉シーフードなどお好み)無くても美味しいです! 好きなだけ
  6. チーズ たっぷり
  7. コチュジャン(辛めがお好みの場合) お好み

作り方

  1. 1

    フライパンに油をしいて肉類、シーフード類を炒めたらごはんを投入します。

  2. 2

    中華のもと、塩コショウをいれ炒めたらキムチ、コチュジャンを入れて混ぜます。キムチの汁もあれば入れてしまいましょう。

  3. 3

    チーズをたっぷりといれて混ぜ、全てとけたら火をとめます。

  4. 4

    フライパンで熱々チーズとろとろのまま召し上がれ!!

  5. 5

  6. 6

    ◆◆◆

  7. 7

    キムチ炒飯検索トップ10入りありがとうございます✨

コツ・ポイント

手早く簡単に何もないお昼に1人前でも面倒でないくらい簡単にできます。撮影はお皿に移しましたが、フライパンのまま食べればチーズも最後まで固まらず美味しく食べれます♪肉類、シーフードなしでももちろん美味しい♪

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*新米ゆうちゃん*
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簡単においしいものをつくりたい!ほとんどがつくレポです♪お世話になります♡
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