春キャベツは洗って千切りにする。(少し太めの千切りでも美味しいです。)

①に塩を振り入れ揉み込み、5分おく。

☆の材料を混ぜ合わせる。

水気を固く絞った春キャベツを③に入れ、よく混ぜ合わせる。
お好みでツナやスイートコーン、ハムなどを加えても美味しいです。

冷蔵庫で少し寝かせ、完成!!