粉チーズdeささみフライ＊

Name: 粉チーズdeささみフライ＊
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ささみ 6本; 粉チーズ 大さじ3〜4; パン粉 1.5カップ; 油 大さじ1〜1.5

ささみに粉チーズをまぶすことで、加熱しても硬くならずやわらかいささみフライに☆焼きパン粉にすればすごくヘルシー♪
このレシピの生い立ち
チーズささみフライを作りたかったけど、家にスライスチーズがなく粉チーズがあったのでまぶしてみました！カロリーと片付けの手間をカットしたくて焼きパン粉に☆

粉チーズdeささみフライ＊

シェルファ @cook_40128374

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材料

4人分

ささみ 6本
粉チーズ大さじ3〜4
パン粉 1.5カップ
油大さじ1〜1.5

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作り方

1

ささみはすじをとる。ボウルに粉チーズを入れ、すじをとったささみを加えて和える。
2

〈揚げる場合〉
1にパン粉をつけて、熱した油で揚げたら完成♪
3

〈オーブンでヘルシーにする場合〉
鉄板にパン粉を広げ、サラダ油を回しかけ全体を混ぜる。
4

220度に熱したオーブンで焼く3〜5分、途中で焼き目をかき混ぜながら均等に焼き目をつけて、焼きパン粉を作る。
5

4を1につけて、180度で10分焼いたら完成♪

コツ・ポイント

パン粉ではなく、ささみに直接粉チーズをまぶすことで、満遍なくチーズの風味が広がります♪

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つくれぽ

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シェルファ @cook_40128374

2019/05/08 11:34に公開

保育園の管理栄養士＊食生活アドバイザー、フートコーディネーター持ってます☆ しばらくお休みしましたが投稿再開します♬料理ブログ「シェルファcook」開設！食費やちょっとした栄養豆知識を載せてます☆【時短・簡単・節約】をモットーにしたレシピです！　Instagramもやってるので、ぜひ見てください♡→@shellfacook

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フライささみ

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