肉団子入り★簡単中華スープ
とまぷり★ @tomapre_8906
野菜と肉団子がたっぷり入った簡単な中華スープです♪食べごたえ抜群です(o^^o)♪
このレシピの生い立ち
以前作った時に家族から好評だったので、覚え書きの意味でレシピアップしました。
肉団子入り★簡単中華スープ
野菜と肉団子がたっぷり入った簡単な中華スープです♪食べごたえ抜群です(o^^o)♪
このレシピの生い立ち
以前作った時に家族から好評だったので、覚え書きの意味でレシピアップしました。
アプリでひらく作り方
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肉団子を作ります。ボウルに豚ひき肉、★の材料を入れて、よく練り合わせます。食べやすい大きさに丸めておきます。
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- 2
※半調理品の鍋用の肉団子を使えば、更に簡単です！
- 3
乾燥春雨を茹で、水で軽くすすいでから、食べやすく切っておきます。(茹で時間約2分)
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- 4
白菜をザク切り、しいたけの軸を切ってから細切り、にんじんを細切りにしておきます。
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- 5
鍋に水、鶏がらスープの素を入れて沸騰させ、野菜、茹でた春雨を煮込みます。(約2分)
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- 6
肉団子を入れて、約5分煮込みます。
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- 7
仕上げにごま油をひと回し分入れて完成です♪
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- 8
お好みで万能ねぎをかけてどうぞ！！
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- 9
こちらもおススメ♪「春雨入り★簡単中華スープ」ID18809587
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コツ・ポイント
※野菜はお好みのものをお使いください。
※量がかなり多めなので、お好みで加減してください。
※肉団子を煮込む時はなるべく鍋をかき回さないでください！！かき回すとスープが濁ってしまいます。
つくれぽ
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