鶏肉を塩・胡椒ベースでシンプルに炒め、白ワイン、バター、レモン汁を加えてコク＆サッパリ感がある仕上がりを目ざします。

このレシピの生い立ち
●鶏肉炒めのレシピです。
バリエーションは…
●シンプル前菜●鶏肉のみりん＆しょう油炒め
→レシピID : 19536429
●薄切り鶏肉の塩チーズ＆バジル炒めのサラダ
→レシピID : 19294723