冷凍インスタントタピオカです。300ｇ入っていて使いやすいです。

50ｇ計量します。

黒糖はこれを使いました。これも業務スーパーで購入。そのまま食べても美味しいです。

小鍋に黒糖と水を入れ、中火にかけます。

沸いてきたら弱火にして箸で砕きながら黒糖を溶かします。

黒糖が溶けたら中火に戻し約1分煮詰めます。

タピオカを加え、約1分煮ます。
固いようでしたら、もう1分煮てください。

耐熱の容器に移します。

底を冷水にあてて常温まで冷まします。

ミルクティーを作ります。耐熱容器にティーバッグと水を入れます。

ラップをして、600Wの電子レンジで約2分加熱します。

ラップは完全に密閉すると危ないので、蒸気が抜ける隙間は作っておいてくださいね。

ティーバッグを絞って取り出します。

紅茶液も底を冷水にあてて粗熱を取ります。

大き目のタンブラーやコップにタピオカをすくって半分ずつ入れます。

これ位になります。

氷を入れます。あまり入れすぎると薄くなるので半分位。写真は製氷皿で作った氷を6個ずつ入れています。

牛乳を150㏄ずつ入れます。

紅茶液を半分ずつ注ぎます。

タピオカ用のストローをさしてできあがりです。

タピオカ用のストローは100均で買いました。
ぜひ用意してくださいね。

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タピオカ抹茶ミルクティーもどうぞ。