簡単美味しい★イチゴジャム
su__zu @cook_40254799
レモン果汁は入れなくても大丈夫★
このレシピの生い立ち
せっかく買ったいちごが小さくてあまり甘くなかったので………
ジャムにしちゃいました♪
簡単美味しい★イチゴジャム
レモン果汁は入れなくても大丈夫★
このレシピの生い立ち
せっかく買ったいちごが小さくてあまり甘くなかったので………
ジャムにしちゃいました♪
アプリでひらく作り方
- 1
いちごはへたをとり、水洗いして水気をきります。
- 2
鍋にいちごさとうをいれ、30分ほど置いておきます。
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- 3
置いておくといちごから水気が出てくるので弱火から中火にかけます。
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- 4
煮詰めていくとアクが出てくるのでアクをすくいます。
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- 5
そのまま約30分煮詰めます。とろみがついて、色味が濃くなってきたら出来上がりです。
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- 6
2014.05.13に話題のレシピの仲間入りしました♪ありがとうございます❤︎
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- 7
2014.05.11に人気検索でトップ10に入りました！！ありがとうございます。
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コツ・ポイント
煮詰めていくと気泡が大きくなってもったりしてくるので、それを目安にするといいです。だんだん焦げやすくなるので、スパテラでよく混ぜます。
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