市販のルウ使わず簡単!美味しいシチュー
みさカフェ @cook_40040213
市販のルウを買わなくても簡単に美味しいシチューができます! お好みの材料でどうぞ
このレシピの生い立ち
寒い日は温かいシチューが美味しい
冷蔵庫整理にもなります
市販のルウ使わず簡単!美味しいシチュー
市販のルウを買わなくても簡単に美味しいシチューができます! お好みの材料でどうぞ
このレシピの生い立ち
寒い日は温かいシチューが美味しい
冷蔵庫整理にもなります
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- 1
ブロッコリーは小房に切り 熱湯で茹でてザルにあげる
人参は角切りし 玉葱も食べやすい大きさに切り
しめじは軸を取りほぐす - 2
メークインは皮をむき 乱切り
白菜は芯と葉に分け、芯はそぎ切り 葉はざく切り
芯はビニール袋に入れ 軽くレンジで加熱する - 3
鶏肉は一口小に切り 塩コショウし 小麦粉をまぶす
鍋にバターを熱して鶏肉を炒める
人参と玉葱、しめじを入れ炒める -
- 4
小麦粉を加え混ぜ炒める
-
- 5
ブイヨンスープを加える
メークイン、白菜の芯を加え 煮る
牛乳を加える -
- 6
白菜の葉を加える
-
- 7
ブロッコリーを加え 塩コショウで味を整える
-
- 8
器に盛ってできあがり
- 9
リピ★牛乳で
-
- 10
リピ★
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- 11
リピ★
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- 12
-
コツ・ポイント
材料はお好みのお野菜でどうぞ
つくれぽ
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