No2231醤油麹ドレッシングサラダ

Name: No2231醤油麹ドレッシングサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 醤油麹 大さじ1; えごま油 1; 砂糖 小さじ1; 塩 適量; 白だし 小さじ1; 酢 小さじ1; 青じそ お好み; 大根 約7cm; レタス 3枚; トマト 1個

KitchenGP @satoshianzai

令和最初の一品は、GW最後に会津で買った醤油麹を使ってドレッシング！
このレシピの生い立ち
メインはドレッシングで野菜は添え物！

No2231醤油麹ドレッシングサラダ

KitchenGP @satoshianzai

令和最初の一品は、GW最後に会津で買った醤油麹を使ってドレッシング！
このレシピの生い立ち
メインはドレッシングで野菜は添え物！

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材料

4人分

醤油麹大さじ1
えごま油 1
砂糖小さじ1
塩適量
白だし小さじ1
酢小さじ1
青じそお好み
大根約7cm
レタス 3枚
トマト 1個

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作り方

1

醤油麹、えごま油、砂糖、塩、白だし、酢、刻み青じそ、をよく混ぜる。
2

湯通しした大根千切り、レタス、トマト、刻み青じそを盛り付けて出来上がり！

コツ・ポイント

砂糖、塩、白だし、は少なめ、
大根湯通しは潜らせたらすぐ上げる。
大根が冷めてから盛り付けるのがポイント！

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つくれぽ

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KitchenGP @satoshianzai

2019/05/07 14:52に公開

食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん！食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯！簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り！無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活！知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり！

このレシピのキーワード

サラダ大根大葉トマトレタス

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