ブロッコリーと卵の海苔マヨサラダ♪

京たまご
京たまご @kotama12

ブロッコリーと炒り卵を海苔マヨネーズで和えました♪卵と海苔マヨ、ブロッコリーがよくあいます♪
このレシピの生い立ち
海苔とマヨネーズによくあう、ブロッコリーと卵をあわせました♪卵も炒り卵にして簡単に仕上げました♪

ブロッコリーと卵の海苔マヨサラダ♪

ブロッコリーと炒り卵を海苔マヨネーズで和えました♪卵と海苔マヨ、ブロッコリーがよくあいます♪
このレシピの生い立ち
海苔とマヨネーズによくあう、ブロッコリーと卵をあわせました♪卵も炒り卵にして簡単に仕上げました♪

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1/2株(100g)
  2. 1個
  3. のり 2g(全形1/2)
  4. マヨネーズ 大さじ1.5
  5. 塩コショウ 少々
  6. 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは一口大に切ります。

  2. 2

    茹でるか電子レンジで柔らかくします。

  3. 3

    プライパンに油を入れて、溶き卵を入れて炒り卵を作ります。

  4. 4

    ボールに炒り卵を入れます。

  5. 5

    ブロッコリー・手でちぎった海苔を加えます。

  6. 6

    全体に塩コショウしてから、マヨネーズを加えて混ぜます。

  7. 7

    出来たても冷やしても美味しいですよ♪

コツ・ポイント

ブロッコリーの水分はよくきって下さい♪海苔はもっとたっぷり入れていただいても美味しいです!

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京たまご
京たまご @kotama12
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2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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