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蓮のアイシングクッキー-レシピのメイン写真

蓮のアイシングクッキー

*富士Kumi*
*富士Kumi* @cook_40089505

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材料

  • クッキー 10枚
  • メレンゲパウダー 大さじ1
  • 粉砂糖 150g
  • 水 20cc
  • 着色カラー 適量
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作り方

  1. 1

    計り、セロファン、着色カラー、シート、筆、パレットナイフ、粉砂糖、メレンゲパウダー、ふるい、ボウル、水を用意します。

    • 蓮のアイシングクッキー作り方1写真
  2. 2

    メレンゲパウダーと粉砂糖を合わせてふるい、水を加えてよく混ぜます。

    • 蓮のアイシングクッキー作り方2写真
  3. 3

    アイシングがなめらかになるまで左右に練る

    • 蓮のアイシングクッキー作り方3写真
  4. 4

    つまようじで着色カラーを加えていき、しっかり練る

    • 蓮のアイシングクッキー作り方4写真
  5. 5

    マニーはアイシングしやすい大きさなのでお薦めです。

    • 蓮のアイシングクッキー作り方5写真
  6. 6

    固めのアイシングで縁を書きます。

    • 蓮のアイシングクッキー作り方6写真
  7. 7

    アイシングの角が5秒で消えるぐらいのゆるめに作り、ジグザグしながら埋めて、最後に軽く叩いて空気を抜く

    • 蓮のアイシングクッキー作り方7写真
  8. 8

    色々アレンジできます☆

    • 蓮のアイシングクッキー作り方8写真

コツ・ポイント

アイシングの縁を描いたら乾くまで時間を置いてから中を塗って下さい。

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*富士Kumi*
*富士Kumi* @cook_40089505
2017/08/25 04:39に公開
ご訪問ありがとうございます☆お料理と食べることが大好き!!
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クッキー

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