作り方
- 1
ナスのヘタを切り縦半分に
切る。斜めに切り口をいれ
ていく。 - 2
フライパンに油を引いて
皮を下にして焼く。
焼き目がついたら反対側
も焼く。 - 3
★をいれて10分煮る
- 4
生姜とネギをちらす
コツ・ポイント
特になし
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これからの季節野菜で美味しいのが出回りますね。揚げないからダイエット中だけどちょっと味のある物食べたい人にもいいです ずぼら伝説 -
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