ハラスの唐揚げ南蛮風ドレッシング和え

ハチさん
ハチさん @cook_40041641

コープの野菜ドレッシングで簡単に南蛮風の一品ができます!
このレシピの生い立ち
和風ドレッシング、サラダ以外にも使えそうだなと思い、調味料を合わせるのが面倒な南蛮漬けに変身させてみました。

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材料

三人分
  1. ハラス 長めの物四切れ位
  2. 玉ねぎ 半分
  3. キャベツ 五枚位
  4. コープ野菜たっぷり和風ドレッシング 大4
  5. 砂糖 小2
  6. 飾りの野菜 適量

作り方

  1. 1

    ハラスは一口大に、玉ねぎはスライス、キャベツは太めの千切りにする。

  2. 2

    ドレッシングと砂糖を混ぜて1の野菜と混ぜる。

  3. 3

    ハラスは片栗粉をつけて揚げる。フライパンで多めの油で焼いてもオッケーです。

  4. 4

    お皿に野菜を盛り付けて揚げたハラスを乗せ、余った合わせドレッシングをかける。

  5. 5

    コーンやミニトマトなど家にある野菜を盛り付けて完成!

コツ・ポイント

居酒屋の定番、ハラスをから揚げにして、ヘルシーにサラダ仕立てにしてみました。味付けが面倒な南蛮漬け風の味です。砂糖を加えて優しい味にしました。

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レシピ作者

ハチさん
ハチさん @cook_40041641
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新米主婦ハチのお料理レシピ♪義両親が自宅で作った野菜を使った、旬のレシピを続々掲載していきます!!
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