簡単★ひな祭りにレアチーズでお祝い
身延町×管理栄養士 @cook_40099624
お店に売っている材料のグラムで、使い切りやすい分量のレシピにしました♪
このレシピの生い立ち
ベビーすくすく教室という、１歳までのお子さんがいるお母さんたちが参加される教室で紹介しました。
桃の節句を迎えると共に、日頃頑張っているお母さん方へのご褒美のおやつに仕上げました。
簡単★ひな祭りにレアチーズでお祝い
お店に売っている材料のグラムで、使い切りやすい分量のレシピにしました♪
このレシピの生い立ち
ベビーすくすく教室という、１歳までのお子さんがいるお母さんたちが参加される教室で紹介しました。
桃の節句を迎えると共に、日頃頑張っているお母さん方へのご褒美のおやつに仕上げました。
アプリでひらく作り方
- 1
粉ゼラチンを容器に入れ、水と合わせてふやかしておく。
- 2
クリームチーズを耐熱皿に入れ、電子レンジで約１分程加熱し、柔らかくする。
- 3
●の材料を、ジューサーミキサーに入れ、混ぜる。
- 4
ゼラチンを沸騰させないように、最初は30秒から様子を見て電子レンジで加熱していく。トロトロになるまで加熱する。
- 5
3に4を加え、しっかりと撹拌し、だいたい均等になるように3等分にする。
- 6
1つに水溶きの抹茶を加え、好みの色に調整する。2つ目には苺ジャムを加え、さらにミキサーで撹拌し、好みの色に調整する。
- 7
抹茶→プレーン→苺の順に、カップに入れていく。それぞれが固まったら次の層を乗せるようにする。
-
- 8
層が固まるのを待っている間に次の層が固まってしまった場合は、一度1分程加熱をし、柔らかくしてからｶｯﾌﾟに入れると良い。
- 9
固まったら出来上がり。上に苺を飾ると、さらに華やかに…☆
コツ・ポイント
慌てず、恐れず、電子レンジを使いながらでも、上手に層が出来上がります。
抹茶や苺ジャムの量は、お好みで調整してください。淡い色がお好みの方は少なめに…濃い色がお好みの方は多めに…
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