古漬けになった自家製の野沢菜をリメイク☆

作り置きしておけば、チャーハンやオムレツの具材にもなります
このレシピの生い立ち
だんだん古漬けになってきた野沢菜を美味しく食べたいと思い、作ってみました

ちりめんは高いのでシラスで代用してみました