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フレッシュチーズの田舎風マーマレード添え
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フレッシュチーズの田舎風マーマレード添え-レシピのメイン写真

フレッシュチーズの田舎風マーマレード添え

olive11
olive11 @cook_40043286

クセの無いフレッシュチーズは加工せずにそのままでとびっきりのデザートになります。
お気に入りのジャムを添えて♪

このレシピの生い立ち
スペインで朝食に出たフレッシュチーズの味が忘れられなくて。
フレッシュチーズが手に入りにくいので「手作り:✲リコッタチーズ(風)」by ラ・ランドさん(ID : 2483436)を使わせていただきました。

クセの無いフレッシュチーズは加工せずにそのままでとびっきりのデザートになります。
お気に入りのジャムを添えて♪

このレシピの生い立ち
スペインで朝食に出たフレッシュチーズの味が忘れられなくて。
フレッシュチーズが手に入りにくいので「手作り:✲リコッタチーズ(風)」by ラ・ランドさん(ID : 2483436)を使わせていただきました。

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フレッシュチーズの田舎風マーマレード添え

olive11
olive11 @cook_40043286

クセの無いフレッシュチーズは加工せずにそのままでとびっきりのデザートになります。
お気に入りのジャムを添えて♪

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スペインで朝食に出たフレッシュチーズの味が忘れられなくて。
フレッシュチーズが手に入りにくいので「手作り:✲リコッタチーズ(風)」by ラ・ランドさん(ID : 2483436)を使わせていただきました。

クセの無いフレッシュチーズは加工せずにそのままでとびっきりのデザートになります。
お気に入りのジャムを添えて♪

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スペインで朝食に出たフレッシュチーズの味が忘れられなくて。
フレッシュチーズが手に入りにくいので「手作り:✲リコッタチーズ(風)」by ラ・ランドさん(ID : 2483436)を使わせていただきました。

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材料

1人分
  • リコッタチーズ 30~50g
  • スペイン風田舎マーマレード(ID : 19707267) 適量
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作り方

  1. 1

    お皿にリコッタチーズを取り分け、マーマレードを添える。

コツ・ポイント

お薦めはほんのり苦みのマーマレードですが、それ以外のお好みのジャムでもOK。
手作りリコッタチーズはガーゼで濾して50分程(未だホエーを含んでいる状態)で約50gずつリード・ペーパータオルで包み容器に入れ軽く押さえて冷蔵庫で休ませ使用。

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olive11
olive11 @cook_40043286
2014/04/21 16:41に公開
おいしいもの作って家族の喜ぶ顔を見るのがすき!*******「美味しく食べてダイエット部」部員番号No.1(部長はカボリンさんです)入部歓迎✿「鯖♡同盟」No.21「へそ曲がりの会」No.6
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このレシピのキーワード

マーマレード リコッタチーズ

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