大根の葉っぱは少量なので、茹でる時はフライパンを使います！

職人さんに教えてもらいました！大根の葉と茎、全部使います

大根の葉を無駄にすることなく使い、ふりかけを作った。

ワカメふりかけをたっぷり使いましょう‼

お弁当にも鯛を使いたくて

大根葉大量消費できます！チャーハンやラーメンにも入れたりと、使い勝手◎

大葉をたくさん貰ったのでふりかけと醤油漬けを作りました家にあったので味付けごまを使いました

醤油，酒，砂糖，みりんの比率を守れば必ずおいしくなります．カツオ，昆布，煮干しはおだしをとった後のものを使います．

【カブ全使い】カブの葉をうまく活用してみました。これで葉も捨てずにフルで使えます！

美味しい茅のやだしを無駄なく使います(*^^*)

ふりかけ作り好きです。本当は松の実を入れて錦松梅みたいにしたかったんだけど、松の実はなかったので、今回はスライスアーモンドを使いました。次回に期待。

かぶの葉と、かぶのかわを使いました。