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鯖缶deカレー春巻き
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鯖缶deカレー春巻き-レシピのメイン写真

鯖缶deカレー春巻き

みゆsunごはん
みゆsunごはん @cook_40074929

冷めても美味しい!混ぜて揚げるだけの簡単春巻き☆
このレシピの生い立ち
大量にいただいた鯖缶を洋風にアレンジ。お弁当にもつかえます!

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鯖缶deカレー春巻き

みゆsunごはん
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材料

春巻き8本分
  • ☆鯖缶 2缶(280gほど)
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
  • ☆ケチャップ 大さじ1
  • ☆カレー粉 大さじ1.5
  • ☆塩コショウ 少々
  • 長ネギ 10cm程
  • 春巻きの皮 8枚
  • トマト 小1つ
  • とろけるチーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    ☆の材料と、細かく切った長ネギをボールで鯖をほぐしながらしっかり混ぜ合わせます。

    • 鯖缶deカレー春巻き作り方1写真
  2. 2

    春巻きの皮を用意し、1のタネを乗せ、その上にさらにチーズを乗せ包みます。

    • 鯖缶deカレー春巻き作り方2写真
  3. 3

    こちらはトマトバージョン。

    • 鯖缶deカレー春巻き作り方3写真
  4. 4

    180℃くらいの油を用意し、きつね色になるまで揚げます。

    • 鯖缶deカレー春巻き作り方4写真
  5. 5

    こんな感じです♩

    • 鯖缶deカレー春巻き作り方5写真
  6. 6

    春巻きを半分に切り、器に盛り合わせれば完成です(‾^‾)ゞ

    • 鯖缶deカレー春巻き作り方6写真

コツ・ポイント

チーズ、トマトが油に溶け出すと油がハネてあぶないので、なるべく内側に入れてあげるといいです( ^ω^ )カレー味でしっかりしているので冷えても美味しいです。

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みゆsunごはん
みゆsunごはん @cook_40074929
2014/04/04 05:36に公開

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