豚バラ肉と千切りにんじんの塩炒め
ももすけ @cook_40199185
すごくシンプルな味付けですが、ご飯とあいます♪あっという間に出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
にんじんがたくさんあったので、いっぺんにたくさん食べられるようスライサーで千切りに。これを思いつきでお肉と炒めてみたら、豚バラのうま味とにんじんの甘みがひきたって、家族にも好評のおかずになりました。
豚バラ肉と千切りにんじんの塩炒め
すごくシンプルな味付けですが、ご飯とあいます♪あっという間に出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
にんじんがたくさんあったので、いっぺんにたくさん食べられるようスライサーで千切りに。これを思いつきでお肉と炒めてみたら、豚バラのうま味とにんじんの甘みがひきたって、家族にも好評のおかずになりました。
作り方
- 1
にんじんを千切り器でスライスする。
（包丁で細く切ってもいいですが味、食感が変わるので是非スライサーを使ってください） -
- 2
フライパンを熱しごま油で豚肉をよく炒める。
-
- 3
にんじんもいれて軽く炒めたら、塩で味をととのえて出来上がり。
簡単でしょ♪ -
コツ・ポイント
豚肉は是非バラ肉で。
材料がシンプルなので、塩もいいものを使えばさらに美味しくなりますよ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19701212
