豚肉バラ野菜炒め
すーちこ母さん @cook_40225064
子供達大好き♪シンプルな味付けでもご飯が進む！
このレシピの生い立ち
薄味でもご飯が進む野菜炒めを作りたくて考えました！
カレー粉も醤油麹も大好きな調味料なので我が家の定番野菜炒めです！
豚肉バラ野菜炒め
子供達大好き♪シンプルな味付けでもご飯が進む！
このレシピの生い立ち
薄味でもご飯が進む野菜炒めを作りたくて考えました！
カレー粉も醤油麹も大好きな調味料なので我が家の定番野菜炒めです！
作り方
- 1
豚バラを醤油麹、生姜で漬けこむ。時間は15ふんくらいで。
- 2
フライパンでにんにくと豚バラを炒める。豚バラに色がついたら玉ねぎ、人参を加えて炒める。
- 3
野菜に火がとおったら小松菜と白だしをいれて炒めカレー粉を適量入れ混ぜたら出来上がり！
コツ・ポイント
人参はレンジで柔くすると子供が食べやすい！
もっとボリュームをだしたいときは溶き卵を加えても美味しいです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20081963
