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豚バラ肉と千切りにんじんの塩炒め
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豚バラ肉と千切りにんじんの塩炒め-レシピのメイン写真

豚バラ肉と千切りにんじんの塩炒め

ももすけ
ももすけ @cook_40199185

すごくシンプルな味付けですが、ご飯とあいます♪あっという間に出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
にんじんがたくさんあったので、いっぺんにたくさん食べられるようスライサーで千切りに。これを思いつきでお肉と炒めてみたら、豚バラのうま味とにんじんの甘みがひきたって、家族にも好評のおかずになりました。

すごくシンプルな味付けですが、ご飯とあいます♪あっという間に出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
にんじんがたくさんあったので、いっぺんにたくさん食べられるようスライサーで千切りに。これを思いつきでお肉と炒めてみたら、豚バラのうま味とにんじんの甘みがひきたって、家族にも好評のおかずになりました。

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豚バラ肉と千切りにんじんの塩炒め

ももすけ
ももすけ @cook_40199185

すごくシンプルな味付けですが、ご飯とあいます♪あっという間に出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
にんじんがたくさんあったので、いっぺんにたくさん食べられるようスライサーで千切りに。これを思いつきでお肉と炒めてみたら、豚バラのうま味とにんじんの甘みがひきたって、家族にも好評のおかずになりました。

すごくシンプルな味付けですが、ご飯とあいます♪あっという間に出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
にんじんがたくさんあったので、いっぺんにたくさん食べられるようスライサーで千切りに。これを思いつきでお肉と炒めてみたら、豚バラのうま味とにんじんの甘みがひきたって、家族にも好評のおかずになりました。

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材料

4人分
  • 豚肉(豚バラ) 350g
  • にんじん 1本
  • ごま油 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんを千切り器でスライスする。
    (包丁で細く切ってもいいですが味、食感が変わるので是非スライサーを使ってください)

    • 豚バラ肉と千切りにんじんの塩炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱しごま油で豚肉をよく炒める。

    • 豚バラ肉と千切りにんじんの塩炒め作り方2写真
  3. 3

    にんじんもいれて軽く炒めたら、塩で味をととのえて出来上がり。
    簡単でしょ♪

    • 豚バラ肉と千切りにんじんの塩炒め作り方3写真

コツ・ポイント

豚肉は是非バラ肉で。
材料がシンプルなので、塩もいいものを使えばさらに美味しくなりますよ。

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ももすけ
ももすけ @cook_40199185
2016/03/18 04:26に公開
お菓子とパン作りが大好きな3児のママです☆
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