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糀ピクルスの素358　(糀和田屋ver)
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糀ピクルスの素358　(糀和田屋ver)-レシピのメイン写真

糀ピクルスの素358　(糀和田屋ver)

東の食の会
東の食の会 @cook_40249477

３５８でおなかスッキリ！
このレシピの生い立ち
福島の伝統的な発酵食品３５８サゴハチ！
自然発酵３５８の漬け床に野菜を漬けるだけ！
手軽に出来る丁寧な暮らしをはじめましょう！

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福島の伝統的な発酵食品３５８サゴハチ！
自然発酵３５８の漬け床に野菜を漬けるだけ！
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材料

  • 糀ピクルスの素358(糀和田屋) 100g
  • 水 75ml
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作り方

  1. 1

    ジップロック等を用意して糀ピクルスの素358と水を混ぜ合わせる。

    • 糀ピクルスの素358　(糀和田屋ver)作り方1写真
  2. 2

    一晩置いて、写真のようにトロトロになったら漬け床の完成！

    • 糀ピクルスの素358　(糀和田屋ver)作り方2写真

コツ・ポイント

358と水を混ぜ合わせるときに、揉みこむと水が358に馴染みます！

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東の食の会
東の食の会 @cook_40249477
2019/05/10 09:20に公開

このレシピのキーワード

ピクルス こうじ

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