簡単ランチ☆ヘルシー＆満腹焼きうどん

簡単ランチ☆ヘルシー＆満腹焼きうどん-レシピのメイン写真

簡単ランチ☆ヘルシー＆満腹焼きうどん

ゆみぱる☆ @cook_40139482

うどん1玉でボリューム満点‼︎
野菜もたっぷりとれるヘルシーな焼きうどん☻
野菜嫌いな子供もたくさん食べてくれました☆
このレシピの生い立ち
妊娠中の体重管理に、ヘルシーだけどお腹いっぱい食べたいので作りました☆

うどん1玉でボリューム満点‼︎
野菜もたっぷりとれるヘルシーな焼きうどん☻
野菜嫌いな子供もたくさん食べてくれました☆
このレシピの生い立ち
妊娠中の体重管理に、ヘルシーだけどお腹いっぱい食べたいので作りました☆

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ゆみぱる☆ @cook_40139482

うどん1玉でボリューム満点‼︎
野菜もたっぷりとれるヘルシーな焼きうどん☻
野菜嫌いな子供もたくさん食べてくれました☆
このレシピの生い立ち
妊娠中の体重管理に、ヘルシーだけどお腹いっぱい食べたいので作りました☆

うどん1玉でボリューム満点‼︎
野菜もたっぷりとれるヘルシーな焼きうどん☻
野菜嫌いな子供もたくさん食べてくれました☆
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材料

1〜２人前

うどん 1玉
キャベツ三枚
人参 1/8
玉ねぎ 1/4
もやし 1/3
えのき 1/4
豚バラ肉 4枚
調味料
麺つゆ大4
かつお節ひとつかみ
塩コショウ少々
ごま油大1

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作り方

1

野菜を全て千切りにする。
全ての野菜を耐熱皿にのせ、ラップをしてレンジの湯で野菜機能でチンする。
2

フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉を炒める。
3

2に、うどん玉を入れて、水を少し入れほぐしたらふたをして少し蒸す。
4

チンして柔らかくなった野菜を入れて、まぜ、調味料を全て入れて炒める。
5

味を見て、完成☆
薄味を心がけているので、味が足りないと思ったら少し醤油を入れてもokです☻

コツ・ポイント

野菜はなるべく細切りにして麺と絡まるようにするとより美味しく感じます♡♡

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ゆみぱる☆ @cook_40139482

2014/04/07 04:29に公開

スイーツ大好き♡♡ ⋆*✩⑅*3人のママです٭

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