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❤︎タコとキムチのピリ辛コクうま丼❤︎
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❤︎タコとキムチのピリ辛コクうま丼❤︎-レシピのメイン写真

❤︎タコとキムチのピリ辛コクうま丼❤︎

伊豆高原食堂
伊豆高原食堂 @cook_40166516

タコとキムチとオニスラでサラダ感覚の丼です。胡麻油と卵黄でコクがアップ‼️

このレシピの生い立ち
好きでよく食べているタコキムチを食べやすい丼にしてみました。玉ねぎと韓国海苔、胡麻油と卵黄、コクがあって、ヘルシー度の高いメニューです。

タコとキムチとオニスラでサラダ感覚の丼です。胡麻油と卵黄でコクがアップ‼️

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好きでよく食べているタコキムチを食べやすい丼にしてみました。玉ねぎと韓国海苔、胡麻油と卵黄、コクがあって、ヘルシー度の高いメニューです。

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❤︎タコとキムチのピリ辛コクうま丼❤︎

伊豆高原食堂
伊豆高原食堂 @cook_40166516

タコとキムチとオニスラでサラダ感覚の丼です。胡麻油と卵黄でコクがアップ‼️

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好きでよく食べているタコキムチを食べやすい丼にしてみました。玉ねぎと韓国海苔、胡麻油と卵黄、コクがあって、ヘルシー度の高いメニューです。

タコとキムチとオニスラでサラダ感覚の丼です。胡麻油と卵黄でコクがアップ‼️

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材料

  • ゆでダコ 50g〜70g
  • キムチ 好みの量
  • 玉ねぎ(スライス) 1/4個
  • 大葉(千切り) 2枚分
  • すりゴマ 大さじ1
  • 韓国海苔または味海苔 3〜4枚
  • 醤油 大さじ1
  • 胡麻油 大さじ1
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    タコは小さくぶつ切りにし、スライスした玉ねぎは、水気をよく切っておきます。

    • ❤︎タコとキムチのピリ辛コクうま丼❤︎作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎにすりゴマをまぶします。

    • ❤︎タコとキムチのピリ辛コクうま丼❤︎作り方2写真
  3. 3

    丼にご飯を入れ、ちぎった韓国海苔を敷き詰めます。

    • ❤︎タコとキムチのピリ辛コクうま丼❤︎作り方3写真
  4. 4

    2のボールにタコ、キムチ、大葉を入れ、胡麻油と醤油を加えて混ぜ合わせます。

    • ❤︎タコとキムチのピリ辛コクうま丼❤︎作り方4写真
  5. 5

    3のご飯の上に4を乗せ、真ん中に卵黄を乗せます。好みで醤油をたらして召し上がってください。

コツ・ポイント

玉ねぎの水気はしっかり切りましょう。
キムチの量はお好みで。

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伊豆高原食堂
伊豆高原食堂 @cook_40166516
2017/08/26 11:55に公開
ごく普通の台所で家族と友人を笑顔にする料理を作っています。15年ほど前に伊豆に移住して、地元産の魚や野菜を活かしたメニューを考案中です。ダンナとネコ3匹とお気楽生活を送っています。
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このレシピのキーワード

丼 キムチ 大葉 ゆでダコ 玉ねぎ 卵黄

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