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伊豆高原食堂
@cook_40166516
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ごく普通の台所で家族と友人を笑顔にする料理を作っています。15年ほど前に伊豆に移住して、地元産の魚や野菜を活かしたメニューを考案中です。ダンナとネコ3匹とお気楽生活を送っています。
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レシピ (22)
つくれぽ (4)
伊豆高原食堂
後で利用できるように、このレシピを保存します。
カリフラワーのステーキ、大満足サラダ!
カリフラワー
•
オリーブオイル
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塩胡椒
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チリペッパー
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タコの足
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ニンニク
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エシャロットまたはタマネギのみじん切り
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フルーツトマト
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イタリアンパセリ
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ローズマリー
•
水
•
出汁醤油
•
1皿分、約2人前
伊豆高原食堂
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カラフル焼き野菜でおもてなし⭐︎
ズッキーニ
•
ニンジン
•
小玉ねぎ
•
エリンギ
•
プチトマト
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ニンニク
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レモンスライス
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ソーセージ大きめの物
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溶けるチーズ
•
オリーブオイル
•
ローズマリー
約4人分
伊豆高原食堂
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旨み凝縮!フルーツトマトのアヒージョ
フルーツトマト
•
ニンニク
•
オリーブオイル
•
ローズマリー
•
塩
21cmのスキレット1個分
伊豆高原食堂
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水っぽく無い!マグロのポキ風サラダ
マグロ赤身
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紫玉ねぎ
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パプリカ2色
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キュウリ
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胡麻油
•
醤油
•
サラダオイル野菜用
1皿約2人分
伊豆高原食堂
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ジャガイモのロースト、最高峰!
ジャガイモ
•
オリーブオイル
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ニンニク
•
塩胡椒
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ローズマリー
4人分
伊豆高原食堂
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ちょっと豪華なタコのカルパッチョ冷麺
麺
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タレ
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刺身用タコ
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キュウリ
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紫玉ねぎ
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フルーツトマト
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胡麻油
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炒りごま
2人分
伊豆高原食堂
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クリスマスのカルボナーラ
ロマネスコまたはブロッコリー
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シメジ
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ベーコン
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玉ねぎみじん切り
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卵黄
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生クリーム
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パルミジャーノ
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スパゲティー
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コンソメ顆粒
•
バター
1人分
伊豆高原食堂
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バーベキューにピッタリ!カラフル焼き野菜
じゃがいも
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じゃがいも
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ズッキーニ
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ズッキーニ
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椎茸
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カラーピーマン
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モロッコいんげん
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ナス
•
オリーブオイル
すき焼き鍋一つ分(5、6人前)
伊豆高原食堂
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サラダフィッシュの☆爽やか夏サラダ
サラダフィッシュ
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レタス
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玉ねぎ
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パプリカ
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レモンの皮
2、3人分
伊豆高原食堂
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まるごとカリカリ☆アジの唐揚げ
小アジ
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小麦粉
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塩
2人分
伊豆高原食堂
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ビタミンカラー☆夏野菜カレー
カレールー、又はレトルトカレ一1人前
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カラーピーマン4色
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ご飯
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オリーブオイル
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塩
1人分
伊豆高原食堂
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グリーンアスパラと芽キャベツのフライ
グリーンアスパラ
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芽キャベツ
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卵
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小麦粉
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パン粉
2人分
伊豆高原食堂
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★ローストチキンにピッタリ★の焼き野菜
じゃがいも
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ブロッコリー
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プチトマト
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パプリカ
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小かぶ
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エリンギ
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オリーブオイル
•
塩
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胡椒
4人分
伊豆高原食堂
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★絶対ウケる♫アジの骨せんべい★
アジの中骨
•
小麦粉
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塩、こしょう
伊豆高原食堂
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❤︎タコとキムチのピリ辛コクうま丼❤︎
ゆでダコ
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キムチ
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玉ねぎ
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大葉
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すりゴマ
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韓国海苔または味海苔
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醤油
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胡麻油
•
卵黄
伊豆高原食堂
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軽い食感⭐️おしゃれカツカレー♫
豚バラスライス
•
キャベツの葉
•
ピーマン
•
卵
•
小麦粉
•
完成しているカレールー
2人分
伊豆高原食堂
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☆分厚いごちそうポークソテー☆
豚ロースブロック
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小玉ねぎ
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エリンギ
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トマトソース
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パルミジャーノ
•
バター
•
サラダ油
約3人分
伊豆高原食堂
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刻みトマトのジューシードレッシング♪
プチトマト
•
ピーマン
伊豆高原食堂
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なんちゃって「フォロ」風万能ドレッシング
玉ねぎ
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サラダオイル
•
キューピーフレンチドレッシング白
•
ニンニク
•
塩
•
砂糖
•
たまり醤油
•
からし
伊豆高原食堂
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真夏に大活躍!自家製☆ロックアイス☆
水
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