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発酵いらずの中華まん
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発酵いらずの中華まん-レシピのメイン写真

発酵いらずの中華まん

甘甘甘
甘甘甘 @cook_40185967

マヨネーズを使えば、発酵しなくてもおいしい肉まんができます!
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発酵のいらないマヨネーズのレシピをさらに簡単にしました。

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材料

7〜8個
  • ☆強力粉 250g
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1
  • ☆重曹、塩 各小さじ1/4
  • ☆砂糖 大さじ1
  • 牛乳(水) 150cc
  • マヨネーズ 45g
  • シュウマイなど、好きな具材
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作り方

  1. 1

    ボウルに☆を混ぜ、泡立器で軽く混ぜる。

  2. 2

    牛乳、マヨネーズを加え、生地をまとめる。それを8等分したら手で丸く伸ばし、具材を包む。

  3. 3

    蒸気があがった蒸し器で、強火で10分くらい蒸す。

コツ・ポイント

ありません

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甘甘甘
甘甘甘 @cook_40185967
2014/02/16 09:05に公開

このレシピのキーワード

中華まん 牛乳 強力粉

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