鍋に湯を沸かし 塩少々とパスタ麺200グラムを入れて茹でる。

茹でてる間にボールに米油（無ければサラダ油でOK）
パスタの茹で汁100ccを入れて乳化させる。

梅干しを包丁で細かく刻んでボールに入れる。

茹で上がった麺をボールに。
混ぜ合わせで器に移す。

鰹節・刻みネギ・刻み海苔をトッピングして完成。