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糖質制限 HBふすま匂い無しブランパン
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糖質制限 HBふすま匂い無しブランパン-レシピのメイン写真

糖質制限 HBふすま匂い無しブランパン

aqua_luna
aqua_luna @cook_40258409

糖質制限中。ブランパンが唯一の主食だけど匂いが気になる!そんな中で作ってみました。ほんのりシナモンの香りのパンです。
このレシピの生い立ち
ダイエットで糖質制限中。主食をと思いブランパンに手を出しました。HB購入しいろんなレシピ参考に作っていましたが、匂いが気になる!すりごまとシナモンというのを見たので、試しにやってみたら、シナモンの香りでおいしい!でもまだ試行錯誤中♪

糖質制限中。ブランパンが唯一の主食だけど匂いが気になる!そんな中で作ってみました。ほんのりシナモンの香りのパンです。
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糖質制限 HBふすま匂い無しブランパン

aqua_luna
aqua_luna @cook_40258409

糖質制限中。ブランパンが唯一の主食だけど匂いが気になる!そんな中で作ってみました。ほんのりシナモンの香りのパンです。
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ダイエットで糖質制限中。主食をと思いブランパンに手を出しました。HB購入しいろんなレシピ参考に作っていましたが、匂いが気になる!すりごまとシナモンというのを見たので、試しにやってみたら、シナモンの香りでおいしい!でもまだ試行錯誤中♪

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材料

1斤分
  • ドライイースト 5g
  • エリストール 30g
  • シナモン 10g
  • 白すりごま 20g
  • ふすまパンミックス(富澤商店) 150g
  • 卵 1個
  • ヨーグルト 100g
  • 豆乳 100cc
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトと豆乳を混ぜておく。

  2. 2

    ドライイーストから順に粉系を計りながら入れていく。

  3. 3

    卵を溶いて入れ、ヨーグルトと豆乳を投入。(洗い物を増やさないように、全部一緒にしちゃいます)

  4. 4

    ホームベーカリーの早焼きモードで焼くだけ。

コツ・ポイント

すりごまは味も匂いもしません。私はシナモンの香りが好きですが、嫌いな方はシナモンを少なめにしてもいいかも。イースト以外の粉を全部で200gにするようにすると、失敗しません。ヨーグルトを入れることでふわもち感がUPします。

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aqua_luna
aqua_luna @cook_40258409
2019/05/07 05:37に公開

このレシピのキーワード

パン 豆乳 シナモン 卵 ふすま ヨーグルト

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