ピーカンナッツdeサモサ

ゴールデンピーカン
ゴールデンピーカン @goldenpecan

餃子の皮でサモサ!ナッツが良いアクセントに。
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪

このレシピの生い立ち
栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
このレシピは、ピーカンアンバサダー【まき】様よりご提供いただいたレシピを参考にさせていただいております♪

ピーカンナッツdeサモサ

餃子の皮でサモサ!ナッツが良いアクセントに。
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪

このレシピの生い立ち
栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
このレシピは、ピーカンアンバサダー【まき】様よりご提供いただいたレシピを参考にさせていただいております♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

25個
  1. ピーカンナッツ 20g
  2. じゃがいも 2個
  3. 薄力粉 大さじ2
  4. 大さじ2
  5. 合い挽き肉 200g
  6. ☆ケチャップ 大さじ4
  7. ☆カレー粉 小さじ1
  8. ☆塩コショウ 少々
  9. ☆クミン、コリアンダー、ターメリック 適量
  10. 餃子の皮 25枚
  11. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ピーカンナッツを粗く刻む

  2. 2

    じゃがいもを1cm角に切り、ラップをして600wの電子レンジで4分加熱する

  3. 3

    薄力粉と水を合わせて、のりをつくる

  4. 4

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、合い挽き肉を炒め、☆を入れ炒める

  5. 5

    合い挽き肉に火が通ったら(1)(2)を加え炒める

  6. 6

    餃子の皮に(5)をのせ、(3)をふちに塗り、3辺を合わせ包む

  7. 7

    フライパンにサラダ油を入れ、180℃に熱し、(6)を揚げる

  8. 8

    皮に色がついたら引き上げ、油を切る

コツ・ポイント

ゴールデンピーカンナッツ「アリゾナの奇跡」だと小袋約1つ分です。
揚げるとき、具に火が通っているので、皮がきつね色になったら上げてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ゴールデンピーカン
に公開
ゴールデンピーカン株式会社は、ピーカンナッツを通じて、陸前高田市の農業再生や地域創生、さらには全国に健康で豊かなライフスタイルをお届けしたいという想いとともに、陸前高田市に拠点を置いて活動しています。
もっと読む

似たレシピ