ジャガイモは皮をむいて切り、レンジで3〜4分加熱して柔らかくする。

柔らかくなったジャガイモを潰し、ツナを加えてまぜ、カレーパウダー、マヨネーズ、塩胡椒で味付けする

餃子の皮に水をつけて2を包み、フライパンに大さじ2〜3の油を引いたら、中火で両面をカリカリに焼いて完成。