粉糖と卵黄をボールにいれ、よく混ぜる。

1のボールにふるった片栗粉と粉ミルクをいれまとまるまで、ねる。

耳たぶくらいの柔らかさで手につかない状態なら4へ。
手にベタベタつくようなら片栗粉を
パサパサならば水を少し追加。

2cmくらいの楕円にする。
このときにあまり潰した楕円にならないように。

4で作った楕円にケーキフォークの横を使い押し付けて、カボチャっぽい線をいれる。
海苔で目と鼻、口をつける。

180℃に余熱しておいたオーブンにいれ、170℃に下げて8分焼く。
まわりに焼き色がついたら完成。