ピーマンを縦半分に切って種を取り千切りにする。

フライパンにピーマンを入れ、水を１ｃｍぐらい入れる。

ふたをして中火でピーマンが柔らかくなるまで火を通す。

ピーマンが柔らかくなったらじゃことめかぶを入れて全体に混ぜ合わせてできあがり。