トロットロ♡フレンチトースト
食べたいと思ったら是非つけてみて♡
一晩つけこむだけでこんなに本格的♪
やみつきになりますよ♡
このレシピの生い立ち
美味しいフレンチトーストのお店があって、家でも食べたくて♡
トロットロ♡フレンチトースト
食べたいと思ったら是非つけてみて♡
一晩つけこむだけでこんなに本格的♪
やみつきになりますよ♡
このレシピの生い立ち
美味しいフレンチトーストのお店があって、家でも食べたくて♡
作り方
- 1
フランスパンを２㌢幅で縦長に斜めに大きくカットしていく。2㌢くらい厚みがあった方が焼くとき焼きやすいです。
- 2
卵液を作ります。
卵3つをボールに割り、箸を立てて、ボールの底をひっかくようにしてとくと、卵白も細かく切れる。 - 3
卵液がサラッとしたら砂糖→牛乳→バニラエッセンスの順に入れていく。その都度混ぜる。
- 4
液が出来たらバケットを浸けていく。バケット全体に液がしみたらタッパーなどに並べていく。
- 5
並べたら残った液を少しずつバケットにかけていく。バケットの下にじんわり液がしみだしてくるくらいの量だけどそれで十分です。
-
- 6
フタやラップをして一晩しっかりつけ込みます。傾かないように平らな位置に置いてください。
- 7
翌日、オーブンを190度に余熱しておく。フライパンにマーガリンを溶かしてバケットを両面焼いていく。焼色がつくだけでOK♪
- 8
焼けたらクッキングシートを敷いた鉄板に並べていく。余熱が出来たら鉄板をいれ15分。表面をカリッとさせます。
-
- 9
焼けたらお皿に並べお好みでトッピング♪はちみつかけて粉糖かけてバニラアイスを添えてミントを飾る！味も見た目も美味しく♡
-
コツ・ポイント
ボールより、バッドやタッパーなど、平らな入れ物に入れることをオススメ♪
食パンより、バケットのほうが焼くときパン耳がしっかりしてるのでオススメです♪
オーブンを使いますが、トースターでも大丈夫だと思います！表面をカリッとさせたいだけなので♪
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