レンジで30秒✨丸ごと冷凍バナナのアイス

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森ラー♪
森ラー♪ @cook_40103761

丸ごと皮のまま冷凍して解凍は何とレンジ約30秒！皮のまま冷凍するとポリフエノールが約2倍、甘さも更に糖度がアップします。
このレシピの生い立ち
レンジで30秒バナナ革命！バナナは痛みが早くて困ってました。冷凍して普通に自然解凍だとドロドロで食べにくいです。そこで皮のままの冷凍バナナをレンジで20秒調理したら程良いペースト状態になってメチャ美味しいスイーツ？アイスの様でした。

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材料

1人分
  1. バナナ 1本（大き目）
  2. シロップ（ハチミツ） お好みで

作り方

  1. 1

    バナナを一房ごと切離して皮が付いたまま冷凍庫で12時間以上冷やします。☆バナナは茶色の点点が付いた熟したものを使います。

  2. 2

    完全に冷凍されたバナナをそのまま電子レンジで約30秒（600wの場合）くらい調理します。※機種によっては20秒

  3. 3

    バナナを包丁で縦に半分に切ります。
    スプーンで簡単に滑らかペースト状のバナナを美味しいくお召し上がり出来ます。

  4. 4

    補足）バナナの解凍が絶妙に良ければ普通に手で皮を剥く事が出来ます※冷凍時間が短く（6時間〜10時間）新しいバナナの場合

コツ・ポイント

①バナナの解凍状態を見ながら600wで20秒〜30秒、500wで40秒〜50秒を目安に調理して下さい
②調理後にそのまま放置する時間が5分以上ある場合はレンジ調理時間を①よりも短くして下さい。
③ヨーグルトや牛乳に入れても美味しいです。

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レシピ作者

森ラー♪
森ラー♪ @cook_40103761
に公開
日本全国のあらゆる銘柄のお肉を食べ尽くして最後にたどり着いたのがプレミアムのブランド肉、☆鶏は赤鶏☆牛は黒毛和牛☆豚は六白豚☆です。肉の食感.旨味.ジューシー感どれを取っても最高に美味しお肉です。肉食系の中でもヘルー鶏肉をこよなく愛する鶏ラーこと森ラー（もりらー モリラー）です。
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