具として中に入れるキャベツ２００ｇのざく切り。
（白菜でもよい）

蓋をしてレンジ２分
すぐ蓋を開け、熱いので水で冷ます。

冷めてから、水気をしっかり搾る。
（手順４の写真　玉ねぎの下に置いてある）

フープロにすべての具材、調味料を入れる。豚肉はやや凍っている。（玉ねぎの硬さに解凍）

具材の硬さを統一すると、パルス数回で上手に混ざる。
玉ねぎ５ｍｍ以上砕かない事。
玉ねぎから水分が出てきて失敗！

レンジ容器に
キャベツの細切りをスノコ代わりにひく。
肉玉に片栗粉をまぶし、MIXベジを埋め込む。白粉部分に水を霧吹き

ジャンボシュウマイ５個を並べ、蓋をしてレンジ４分 30秒
蒸らし３分。

蒸らし時間3分も
調理時間です。
あわてず、しっかり時間を待ちます。
完成後盛り付け、残る5個をもう一度レンジ調理。

スノコのキャベツもおいしいです。
アクセントの緑はブロッコリーの芯なども良いです。
辛子醤油を添えました。

生姜酢も良し。生姜レシピＩＤ18725266
酢レシピＩＤ：18774310
ポン酢も良し。レシピＩＤ：18732662

フープロを使ってない方は、挽肉を使って具材を良く揉みこみ、手順6からやってネ！
味の決め手は生姜ダヨ！