人参のふりかけ炒め
moegi0909 @cook_40102967
人参の千切りをごま油とふりかけで炒めるだけです。
このレシピの生い立ち
■人参の大量消費+賞味期限ギリギリの大量のふりかけの消費・・のために考えました。
人参のふりかけ炒め
人参の千切りをごま油とふりかけで炒めるだけです。
このレシピの生い立ち
■人参の大量消費+賞味期限ギリギリの大量のふりかけの消費・・のために考えました。
作り方
- 1
人参は千切りに。
エノキはざく切りに。 - 2
フライパンに卵以外の材料を全て入れて炒める。
- 3
火が通ったら、溶き卵を回しかけて、出来上がりです。
コツ・ポイント
■ふりかけは何でもいいと思います。
■塩加減はお好みで調整してください。
■ふりかけがゴマ塩だったのでごま油で炒めましたが、明太子系ならオリーブ油でも美味しいかと。
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