〜生地〜
クッキーを砕いて、溶かしたバターと混ぜます。
クッキングシートをひいた型に敷いて少しぎゅうと押します。

170度で15〜20分焼きます。 粗熱が取れたらしばらく冷蔵庫で冷やします。

〜ムース〜
みかんの缶詰の実の部分とヨーグルトと砂糖をミキサーで混ぜます。

耐熱ボールに移し、レンジで2分程温めます。
(温めすぎるとヨーグルトが分離するので注意です。)

お湯で溶いたゼラチンを入れ泡立て器で混ぜます。

冷やしていた生地にムースを流し込み冷やして完成です。