作り方
- 1
たこは一口大に切っておく
- 2
沸騰した湯に、もやしを入れ、軽く混ぜたら、5㎝に切ったにらを入れ、さっと湯がく
- 3
ごま油・塩・ゴマ・醤油を入れ良く混ぜる。
そこに、先ほど湯がいたもやしとにら、一口大に切ったたこを入れ和える
コツ・ポイント
作りたてより少し寝かした方が味が染みて美味しいです♪
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