簡単★鮭のカレー豆乳シチュー
140㎝わんたるママ @wanntalu
ルーを使わずに作る、鮭と野菜たっぷりのシチューです♪カレー風味で豆乳を使った簡単まろやかシチューです♪
このレシピの生い立ち
具だくさんのカレー風味シチューを作ってみようと思い、鮭を使って作りました♪
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12137565083.html
簡単★鮭のカレー豆乳シチュー
ルーを使わずに作る、鮭と野菜たっぷりのシチューです♪カレー風味で豆乳を使った簡単まろやかシチューです♪
このレシピの生い立ち
具だくさんのカレー風味シチューを作ってみようと思い、鮭を使って作りました♪
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12137565083.html
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は一口大に、人参はじゃが芋よりも少し小さめに、玉ねぎはくし形に切ります。
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- 2
鮭に薄力粉（分量外）を薄くまぶし、フライパンにバターを入れて両面焼きます。
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- 3
鮭を一度取り出し、野菜を入れて軽く炒めます。★印の調味料をいれ、粉っぽさがなくなるまで炒めます。
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- 4
☆印の材料を入れて中火にかけます。グツグツしてきたら弱火にして煮込みます。
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- 5
具材に火が通ったら鮭を戻し、豆乳を入れます。あたたまったら塩こしょうで味を調えて完成♪
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- 6
2016年4月「カレーシチュー」の人気検索でトップ10に入り、ありがとうございます♪
コツ・ポイント
薄力粉を入れるときは、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜて下さい。
鮭は甘塩を使いましたが、生鮭でもOK～塩こしょうを調節して下さい。
辛さはお好みで調節して下さい。
つくれぽ
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19707205
