ビニール袋に片栗粉を入れ豚バラを加え、フリフリ。

こんな感じ。

少しの油をフライパンにいれ、カリカリになるまで揚げる。

こんなにカリカリ。

生野菜は好きなもので。
今回は大根、ニンジン、キュウリの千切りと水菜です。

調味料を全てあわせ、サラダにかけて完成。