ニトスキで簡単おいしいダッチベイビー♪
ふんわりサクサク♪家にある材料でパパッとできちゃうダッチベイビー‼皮がモコモコで見た目も豪華だけどめっちゃ簡単です‼
このレシピの生い立ち
実はお店のダッチベイビーを食べた事がなくて、いろいろな方のレシピを参考にしました(*^.^*)オリジナリティーはありませんが自分の覚え書き用です♪
ニトスキで簡単おいしいダッチベイビー♪
ふんわりサクサク♪家にある材料でパパッとできちゃうダッチベイビー‼皮がモコモコで見た目も豪華だけどめっちゃ簡単です‼
このレシピの生い立ち
実はお店のダッチベイビーを食べた事がなくて、いろいろな方のレシピを参考にしました(*^.^*)オリジナリティーはありませんが自分の覚え書き用です♪
アプリでひらく作り方
- 1
まずは耐熱容器に玉子を割りほぐし，牛乳も加えて混ぜ合わせます。600wの電子レンジで30秒過熱し、取り出しておきます。
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- 2
スキレット鍋をオーブン皿にのせ、230度で予熱します。
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- 3
薄力粉と塩をボウルに入れたら泡立て器で簡単に混ぜて、その後1の玉子液を3回に分けて加えて混ぜてます。(混ぜすぎに注意)
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- 4
オーブンの予熱が終わるまで、そのまま室温に置いて待ちます。
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- 5
予熱が終わったら、火傷に十分注意してスキレット鍋を取り出してすぐに大さじ1くらいのバターをそれぞれ回して溶かします。
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- 6
生地を半量ずつ流し入れます。スキレットとオーブンの温度が下がらないように、このあたりは出来るだけ手早く行います。
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- 7
230度のオーブン下段で15分くらい焼きます。
この画像はレンジの外から撮影した途中経過ですが途中で扉を開けるのは厳禁‼ -
- 8
スキレット鍋のヘリ(高さの部分)までバターを塗っておくと、このくらい見事に膨らみます♪
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- 9
電子レンジによって加熱時間の違いはあると思いますが、盛り上がった部分がこのくらいこんがり焼けると美味しいです♪
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- 10
そこへ茶こしを使って粉砂糖を振りかけます。
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- 11
最後はアイスとチョコレートソースをトッピングしたら完成です♪
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ジャムやフルーツ、生クリームなどいろいろアレンジをお楽しみください♪
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★よろしければこちらもご覧ください♪
【スキレット鍋でふわふわ和風パンケーキ】
レシピID : 19671079 -
コツ・ポイント
①オーブンの予熱の際に一緒にスキレットも温めておくこと②玉子と牛乳を混ぜたものをレンジで人肌にしておくこと③焼いている途中でオーブンを開けないこと(膨らみが萎んでしまいます)
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