サーティーワン⁈ストロベリーチーズケーキ
しろﾓﾁ @cook_40052313
少し手間をかけるだけで簡単お家でも美味しいサーティーワン風のアイスが♡材料も覚えやすい(*^^*)
このレシピの生い立ち
自宅でサーティーワンみたいなアイスが食べたくて(*^^*)
サーティーワン⁈ストロベリーチーズケーキ
少し手間をかけるだけで簡単お家でも美味しいサーティーワン風のアイスが♡材料も覚えやすい(*^^*)
このレシピの生い立ち
自宅でサーティーワンみたいなアイスが食べたくて(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズを柔らかく練ってレモン汁を混ぜておく。
-
- 2
生クリームに半量の砂糖を加えて跡が残る位に泡立てる。
-
- 3
1と2をよく混ぜる。
-
- 4
卵に残りの砂糖を加えて白っぽくふんわりなるように(スポンジ作る時の要領で)泡立てる。
-
- 5
3と4をよく混ぜて冷凍庫に入れて途中混ぜる。2回目に混ぜた後にストロベリーソースとチーズケーキを混ぜる。
-
- 6
もう一度冷凍庫に入れて固まったら出来上がり☆固くなりやすいので食べる少し前に冷凍庫から出して下さい。
コツ・ポイント
*トッピングは最後の混ぜの後に入れるのがミソ(*^^*)
最後に入れる事によっていい感じにストロベリーリボンとチーズケーキの形が残ります☆
*固くなりやすいアイスなので食べる少し前に冷凍庫から出して柔らかくするのをオススメします
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