作り方
- 1
パイシートを2ミリ程度に伸ばす
- 2
二等辺三角形にするように八等分する
- 3
パイシートにチューブバターを5センチほど出す
- 4
お好みで砂糖をバターの上にパラパラ
- 5
大きい方からクルクルと巻く。
この時、しっかりしめながら巻いて下さい - 6
鉄板に記事を載せ、上に水飴を垂らしていく
- 7
オーブンは200度に設定
- 8
13分焼く
- 9
オーブンを180度にして10分で表面カリカリ、中はふわふわです！
コツ・ポイント
２回に分けて焼く事でカリッとふわっとできます！
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