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ブロッコリーの生ハムサラダ
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ブロッコリーの生ハムサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーの生ハムサラダ

青い服
青い服 @cook_40250174

ブロッコリーの芯も栄養たっぷりなので、捨てずにサラダに混ぜています♪
このレシピの生い立ち
ふるさと納税で大量に生ハムを頂いたので。

ブロッコリーの芯も栄養たっぷりなので、捨てずにサラダに混ぜています♪
このレシピの生い立ち
ふるさと納税で大量に生ハムを頂いたので。

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ブロッコリーの生ハムサラダ

青い服
青い服 @cook_40250174

ブロッコリーの芯も栄養たっぷりなので、捨てずにサラダに混ぜています♪
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ふるさと納税で大量に生ハムを頂いたので。

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ふるさと納税で大量に生ハムを頂いたので。

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材料

  • 生ハム 1パック
  • スナックえんどう 8本
  • ブロッコリー 1房
  • ★レモン汁 大さじ2
  • ★オリーブオイル 大さじ3
  • ★クレイジーソルト 大さじ2
  • ★醤油 大さじ1
  • フライドガーリック お好みで
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは一口大に切る。芯も厚めに皮を剥き(写真位)短冊状に切る。

    • ブロッコリーの生ハムサラダ作り方1写真
  2. 2

    スナックえんどうはヘタを落とし、筋を取る。

  3. 3

    ①と②を沸騰した湯で2分位茹でてザルにあげる。

  4. 4

    生ハムと③を混ぜ合わせる。

  5. 5

    ★のドレッシングの材料を全て混ぜ、④にかけて、フライドガーリックやフライドオニオンをお好みでかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

ブロッコリーの芯は皮を厚く剥かないと筋が気になります。

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青い服
青い服 @cook_40250174
2019/05/06 08:30に公開
お菓子をつくるのが好きです。早く、簡単に、美味しく作れるレシピを追い求めています(^o^)
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このレシピのキーワード

サラダ ブロッコリー スナップエンドウ 生ハム

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